Всем привет! Меня зовут Ольга, я создатель проекта “ВАММОЖНО“. Цель его – безвозмездно делиться рецептами вкусных радостей, не содержащих глютен и лактозу.
Несмотря на то, что в моей семье нет людей, не переносящих их, у наших близких друзей есть такая особенность. Первое, от чего оттолкнулась я, – их желание насладиться обычными блюдами и десертами, такими, как: эклер, медовик, профитроли, блинчики, пончики и все-все-все остальные.
Я начала экспериментировать с ингредиентами и рецептами, в результате чего родились блюда, почти неотличимые от привычных нам на вкус и, не зная, что они без глютена и лактозы и даже сахара, можно и не догадаться о том, что ешь что-то особенное.
О-о-о, сколько было выкинуто заготовок и готовых изделий в помойку из-за того, что мой перфекционизм не позволял поделиться «этим» даже с близкими! Ведь именно первыми дегустаторами являются мой муж и мои трое детей, и только удачные рецепты попадают в мои публикации. «ВАММОЖНО» мотивирует меня и подталкивает к созданию новых рецептов десертов и других вкусняшек. Для меня очень важно видеть, что для вас полезно и интересно то, что я делаю.
Также здесь вы найдете рецепты без сахара и без яиц. Ведь среди нас есть люди, которые придерживаются разного типа питания, а порадовать их тоже очень хочется.
Многие рецепты сделаны в видеоформате для максимальной простоты их воспроизведения.
Помимо данного сайта вы можете найти мои рецепты на YouTube и в VK.
Всем удачных экспериментов!
Я создаю свои рецепты самостоятельно и делюсь ими с вами абсолютно безвозмездно. Если вам они понравились, вы можете отправить пожертвование на ваше усмотрение (донат). Спасибо!