Овсяное печенье, которое ВАММОЖНО, готовится очень быстро и так же быстро съедается! На ваш вкус можно добавить в него любые сухофрукты и специи! Мы же являемся страстными поклонниками шоколада, поэтому мы добавили его, и с ним это печенье стало совершенно волшебным!

Ингредиенты:

• 2 яйца
• 140 гр. овсяных хлопьев без глютена
• 140 гр. миндальной муки
• 80 гр. кокосового масла
• 100 гр. кокосового сахара
• 60 гр. темного шоколада (кусочками)
• 1 ч. л. корицы
• 1 щепотка соли
• ½ ч. л. соды
• ½ ч. л. яблочного уксуса

Приготовление:

1. Взбить яйца в пышную пену с кокосовым сахаром;
2. Добавить кокосовое масло, смешать;
3. Добавить яблочный уксус, смешать;
4. Смешать все сухие ингредиенты: овсяные хлопья, миндальную муку, корицу, соль и соду;
5. Добавить влажные ингредиенты в сухие замесить тесто;
6. Добавить шоколад кусочками, тщательно перемешать;
7. Выпекать печенье при 170°С около 20 минут.

Я создаю свои рецепты самостоятельно и делюсь ими с вами абсолютно безвозмездно. Если вам они понравились, вы можете отправить пожертвование на ваше усмотрение (донат). Спасибо!